祝日に
コストコに行っちゃって
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
試食したり、
試食したり、
異常にでかい
プールに驚いたり＼(゜□゜)／
楽しく
お買い物してきました
☆-( ^-ﾟ)v
大好きな
海老のカクテルとか
豆乳から
お豆腐を作るセットとか…
買い込んでまいりました
(≧▽≦)
大きな冷蔵庫みたいな所に
（当然ながらすごく寒い）
フルーツやらお野菜やらどっさり積んであって。
パプリカやズッキーニ、安納芋など
手に入れました。
さっそく
ピクルス作り
レシピはいくつかあるんですが、
今回は
少し甘めの
果樹酢をつかいまして。
わが家は
とうがらし&粒こしょーを
ピリッと効かせてます。
はじめて
ホワイトアスパラを
いれてみたよ～♪
鮮度がすぐ落ちちゃうから
あんまり手に入らないね。
アスパラはゆでてから
カットして調味料に漬け込みます。
(ゆでてそのままマヨネーズで
食べても
最高に美味しかった～(´∀｀)
瓶詰め、缶詰とは
歯ごたえがちがいますｯ(°∀°)b
一時間位漬け込んでから
食べられますけど
一晩おくと
さらにおいしくいただけます
材料(パプリカ赤･黄色、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、きゅうり、にんじん、ホワイトアスパラ）
酢、砂糖、水、塩、粒こしょー、とうがらし
食がますます
すすみます(^▽^;)
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