スーパーで見て
あんまりの可愛さに
(手のひらサイズなの
) 買って連れ帰りまして…
にへんしーん(ﾉ´▽｀)ﾉ
かぼちゃをふたみたいに切って
種をくりぬいて
ひき肉と
玉ねぎと生姜の
みじん切りを炒めたものを
詰めて(味付けはだし醤油で)
シリコン容器に入れて
電子レンジで蒸しただけ!
あと
もこみちさんが
トントン～って
作っていた
冬瓜(とうがん)料理
あんまり食べたことないよね？
私も懐石料理とかでしか…
旬なだけに
みずみずしいとうがん
がお安く手に入りまして
透き通った
夏らしいお料理ですね(*^^*)
冷やしてもおいしいです。
自己流ですが
和風のおだしで
ひき肉、生姜と
炒め煮にしました！
とろみは
片栗粉でつけました。
こんなにくせのない
とうがんさんなのに
栄養価は高いみたいです(*^o^*)/
おいしい夏野菜を食べて
夏を乗りきりたいですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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