特大オムレツ♪

雨ですね
春雨って言うのかな？

そんな朝に
何とかいうホテルでしか食べられないというオムレツのレシピをアレンジした特大オムレツです
20㌢以上あります(*^.^*)

卵５ことバターと
塩、コショー少々だけ
メレンゲにしてふわっと焼きます。
いつもはひとり分ずつで半分に折るんですが、
今日は三人前一度に焼いてみました。
みるみる
しぼんでしまいましたが…
カットして
こんな感じ
お砂糖入れてないのに
甘みも感じて
フワフワで
ケーキみたいで

やさしい春味のオムレツです
o(〃＾▽＾〃)o

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