いつになったら春に…
とはいう気温ですが、
スイーツは春真っ盛り



今日は王道の『いちごのパフェ』です

ムースにはいちごのソースもかかってます。
ムースだけを食べてみると、
ほんのりと甘酸っぱい香り、
そして滑らかな食感。
ソースのかかってる部分は、
更にいちごの爽やかさを引き立たせてます。
クリームの下には、
いちごの甘酸っぱいソースをたっぷり含んだスポンジが。
白と赤の色合いが
何とも目を楽しませてくれる
一番下はミルクプリン
ミルクプリンだけ食べてみると、
甘くて、柔らかくて、癒される味と香り
いちごのソースと一緒に食べると
甘さが爽やかになり、
鼻を抜ける香りが暖かい春の香りに♡
それぞれが楽しめて、
更にどの組み合わせでもまた
違った発見がある
王道なパフェなのに
新しい感じ♡
あ、ここにも春が…♡♡♡




