先日買ったアボカド。
食べごろを逃さないように冷蔵庫へ、、入れるのが早かったのか全然柔らかくならず。
常温保存で追熟？でも数日経つしそろそろ食べておかないとと思いカットしたら硬すぎて

種を残したままくっつけラップして、変色してきたのもあり昨夜サラダに使うことにしました。
まだ硬くて種も取れない・・周りに刃を入れてとりました。

爪に薄皮が挟まったと思ったら、硬さに負けて爪の間のハイポリキウムが剥がれてしまってる

これ地味に痛いのよね

待ちすぎたことはあるけれどこんなのは初です。

果肉部分もかぼちゃより硬くて、これはダメだとあきらめました。