未来食つぶつぶ公開講座

本日参加してきた、つぶつぶ公開講座。
前回は人数が多かったそうですが、今日はなんとマンツーマン ラッキー

午前中は創設者大谷ゆみこさんがなぜつぶつぶ（雑穀）に行きついたのか、

現代の自然界のシステムに合わない生態系が崩れていく食事のことなど、

雑穀の生命力、エネルギーの強さをあらてめて感じました。

ランチは講師の優希さんとつぶつぶ料理を食べながら、色んな話しも出来て

ほんとに良かった。嬉しい時間でした

この本、現代の食事のあり方が書かれてますが、中は漫画で分かりやすくて読みやすい

「白砂糖は麻薬？！」「牛乳はモー毒？！」とか、あまり良くないと思ってるけど、なんで？って

方には入りやすい本です(≡^∇^≡)

最後はデザートも頂きました。

ひえ粉のつぶプルカスタードにたかきびのカップケーキ

美味しかった～

つぶつぶ料理は簡単で楽しくて美味しい

忙しい人にも作りやすく、育児中のママさんにもその赤ちゃんも食べれる料理ですよ～。

興味のある方はまたシェアさせて頂けたらと思います。こちらもどうぞ