冷え性改善のスペシャリスト
癒しすと BIG MAMAです
小豆をいただき
早速圧力釜で炊きました
柔らかくならないのもあったり
かなり小粒ですが
充分です( ̄+ー ̄)
一晩水に浸し
圧力釜で約30分
そして
蓋が落ちてから
潰しながらとろ火で汁気を飛ばします
息子がサッカーの試合から帰って来て
お疲れな身体に
おぜんざいで癒し~(⌒▽⌒)
砂糖控えめで作りましたが
充分美味しかったよ
素材の味を楽しめるから
手作りはやっぱりいいね
小豆は腎に良い食材
むくみをとるので
夜
疲れた身体にいいですよ~
まだまだあるから
小分けにして冷凍しておけば
好きな時に食べれるね☆


