甘い予想。。。 | 【イタリアン リゾートダイニング Albino】オーナーのひとりごと

【イタリアン リゾートダイニング Albino】オーナーのひとりごと

サラリーマンを辞め、夢を追いかけて勢いだけで、大阪市西区京町堀で
【イタリアン リゾートダイニングAlbino】を作りました!



夢だけを追いかけて、生きていけるのか!?自分自身で実践中です!!

サラリーマン時代は、GWと言えば前後も休んで大型連休にしていたので、


今回の場合でいくと今日明日も休みの人が多いだろうなぁ~って思い、


ランチを甘く考えていました。。。



12時少し前から、続々とお客様が来店されてあっと言う間に満席・・・


何名ものお客様に帰って頂く事になり・・・



で、ランチが終わってみると、な・な・なんと。。。


今年最高の人数のお客様がご来店!!



ありがたいのは勿論なんですが、少し甘い予想でご飯が途中で無くなってしまいました・・・



明日からは、完璧に用意してお待ちしてます!!




今は静かな店内!!(笑)