常備菜


　～ いかニンジン韓国風 ～

難しくない常備菜、一丁あがり

↑ニンジン１本と小あげ2枚を千切り

↑100円ほど

↑調理ハサミで半分にカットしたあと、10分ほど酒か水で戻しておく

↑フライパンに油を敷いて先に、ニンジンを炒めてから、あげとイカを炒める

●味付け
さとう
醤油
イカを戻した汁
●最後に一味唐辛子とゴマ油を適量　


＊ケンミンショーで紹介されてから、作るようになった炒めた「いかニンジン」冷めてもおいしいです。