【管理栄養士・美容家 キレイ学社長平山愛子のブログへお越し頂き有難うございます】
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最近は素材から
丁寧なお料理を心がけています。
それを実現してくれる
2018年買って良かった
NO1家電
厳密にはプレゼント（笑）
それは低温調理器です
レバーの低温調理も
その1つ
わたしの使っている
低温調理器について御質問頂きました。
こちらの物です
とっても使いやすいですが容量が多め。
ご家庭で使われるなら、この辺りの
少し小さめの物でも良いかもです
こちらの方が
圧倒的に小さいし10,000円以下♡
何度で何分加熱
この様に測れれば良いので
後は調理する容量の問題ですね
我が家は大人数のホームパーティーで
使える為に大容量対応を
プレゼントしてもらいました
低温調理器のお陰で
どれも料亭並みのクオリティです♡
牛ヒレステーキ
どれも、ゆっくりじっくり
火を通しているので
柔らかホロホロで頂けます♡
お料理の幅が広がりました
低温調理器オススメです♡
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