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先ほど、ブログでご紹介した～

美女だらけの一般クラスのお料理教室♪

左から・・・

2008年ミスコン世界大会に日本代表として出場。世界5位

ウォーキングトレーナーの福村明美ちゃん

骨盤呼吸、骨盤矯正ストレッチ、骨盤ウォーキング講師

ピルビスワーカーのちゃん櫻井麻美ちゃん

YTVの中村有里ちゃん

飲食店・ジュエリープロデュース会社経営

バリバリのキャリアウーマン国兼亜紀子ちゃん

そして私・・・です

今までのお料理をアレンジしてクリスマス風に仕上げました

みんな、とても熱心で・・・都度都度写真を撮ってくれたので

少しご紹介しますね

まず・・・

真空の茹で鶏の食べるラー油とレモンソース

こちらは、まず鶏肉に塩コショウをします

そして～サランラップで巻き巻きします

それを熱に強い袋に入れて

一度沸かして火を止めた、お湯の中に入れて30分～1時間待ちます

そうして一度も火をつけることなく、取り出すと～

まん丸に固まっていますそれを切るだけで・・・

こんな感じで出来上がります



簡単で、美味しい

それがクリスマスのおもてなし料理には、とても重要だと思います

来てくださった国兼亜紀子ちゃんもお料理に真剣～

そして中村有里ちゃんもお料理姿がとっても素敵

二人とも、とてもエプロンも似合っています

またまた長くなってしまったので、また後ほど紹介しますね

少し、お料理の工程も書いたので、是非ご自宅でやってみてください