ブログネタ：焼き餃子と水餃子、どちらが好き？
参加中私は水ギョーザ 派！
もちろん焼き餃子も好きで、むしろ焼く餃子の方が多く食べる機会もあるけど・・・
自分の作った水餃子が好きです
私は豚ひき肉に･･･た～ぷりのキャベツとニラを入れて作ります
たくさん作って冷凍しておけば
土日に
を見ながら、まとめて作ります
最近は春キャベツが安くて美味しいので
この3連休でまた作ろうかな
豆知識ですが
ニラは、匂い成分の硫化アリルがビタミンB1と結合して、
ニラは、匂い成分の硫化アリルがビタミンB1と結合して、
その吸収を良くし代謝機能を高めたり、糖質を効率よくエネルギーに変えて、
滋養強壮・疲労回復の効果が期待できるとされています。
他にも強い殺菌作用があり、ウイルスや細菌から体を守ってくれます。
他にも強い殺菌作用があり、ウイルスや細菌から体を守ってくれます。
なので、お仕事で疲れている方や季節の変わり目で体調を壊している方には
とってもお薦めの野菜です
あ
ちなみにニラの旬も11月から4月頃なので
今が餃子の作り時ｯ
そんな疲れているときは胃にも負担をかけたくないし･･･
という事で、やっぱり私は「水餃子」に一票
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