昨日の夜に仕込みをしたゴボウを使ってお昼ご飯を作りました

おさらいをすると…

　　

ささがきにしたゴボウをゴマ油と醤油・砂糖・酒・味醂で下味をつけたもの

コレを使って…まず作ったのは【炊き込み御飯】

ゴボウやキノコは消化しにくい食材ですが、これらをご飯に混ぜて炊き込むことで、

米を食べる量を自然と減らすことができ、ダイエット効果にもつながる1品です


消化しにくい食材を沢山使うことで胃や腸を活発に動かすようになります

胃や腸は全て筋肉で出来ているので、それらが正常に作動することは

最終的には基礎代謝量を上げることにもなり、ジムに行かずとも運動をした効果と

同等なエネルギーを消費することが出来るのです

ゴボウには食物繊維が多く、

腸の余分な成分を吸着し排出してくれる作用があるので、大腸がんを予防する効果も持ちます

泥だらけになって下準備が面倒という方…

私のように、まとめて下ごしらえをしてもてはいかがでしょう

5日位は持ちますよ～

詳細はコチラにも書いてあります是非ごらんください