日本に帰ってきて一番に思ったこと

それは食材の豊富さです

最近は春野菜がとっても美味しいですね

昨日は八百屋ｻﾝで菜花を買いました

菜花は栄養価の高い緑黄色野菜なのです

まずは朝ご飯におひたしを…

菜花の苦味と柚子の香りが食欲をそそってくれます

余った菜花はクリームパスタに…

最初に菜花をオリーブオイルで軽く炒めることで

カロチンの吸収率が格段に上がるのでオススメです

クリームパスタにすることで…

菜花の苦味も気にならなくなり

お子ｻﾝにもピッタリです

どちらも10分で出来る簡単レシピですので是非

ＶＥＮＵＳはっちゃんｻﾝ

　驚かれましたよね

　そうだったのです

　恥ずかしいので小さくだけ載せてみました…。

　また、どこかでぉ会いしたいと思います

　これからも宜しくお願いしますﾃﾞｽ