さいたま市大宮
アイシングクッキー&フラワーケーキ&あんフラワー・あんクラフト教室
Sweet marin（スイートマリン）です。
昨日からお二人のアイシング認定講座が始まりました！
（アイシング認定講座についてはこちらから→★★★）
レッスン①ではアイシングクッキー作りに必要な道具のご説明から、クッキー作りの説明、コルネ作り、アイシングクリーム作り、クリームの着色、固さ調整、そしてアイシング、馴染み模様などを学んでいただきます。
盛りだくさんの内容ですが、アイシングの基礎なのでとても重要なレッスンとなっております。
以前いらして下さった時のクッキーは、最寄駅からの自転車でかなり割れてしまったそうですが、昨日はアイシングクッキーの入った箱を更にタッパーに入れて帰られたため無事に持って帰ることができたそうです。
タッパー大活躍でしたね！良かった〜
（K様のブログはこちらから→♡♡）
こちらは、アイシングクッキー作りが初めてでいらっしゃったK様
今回、アイシングクッキーへの直感を信じてこちらの講座の受講を決められたそうです。
そういえば私も、アイシングクッキーに一目惚れして、アイシングクッキー作りを全くやったことのない状態でこちらの講座を受講しました！
最初は、コルネ作りから苦戦してしまいましたが、直感を信じて受講して本当に良かったと思っています
ご一緒に頑張っていきましょう
次回もまたよろしくお願いいたします！！
次回もまたよろしくお願いいたします！！
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