260204 チキラー鍋サイコ~!家内が遅いので、今日は晩飯当番。予定通りチキンラーメン鍋を作った。レシピはリュウジさんの最初にごま油でニンニクを炒めるスタイル。いい香りが広がるが、すでに腹が減ったとやかましい息子がいるので、タマネギ、エリンギ、鶏肉ふとネギ、エビと適当に切って炒めて、チキラーを入れる。チキラーのくぼみに卵を落とし、モヤシで全体を覆って完成したが、腹が減っていたので写真を撮る間もない。結果めちゃうまで、特に底のニンニクが溜まった部分はサイコー! 締めはうどんでも入れるか?としょうもないことを言いながら。食べ尽くした。また作るか! チキラー鍋。