ハバネロ

過疎地の救世主なら↑。その橋渡しをしてくれる有り難い団体は「村おこしNPO法人ECOFF」さんといったものもあるが、ハバネロも過疎地の救世主と言われる。

京都府亀岡市などでもハバネロが栽培されていて、栽培しやすいが需要が少ない。いかに需要を拡大するかが今後の課題で、何らかの形で改良し、ハバネロ以外に栽培しやすくて需要があるものを探して栽培することも必要だ。

 

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