FEJ資格取得コースのレッスンも残すところ
キャスケードブーケの組み立てのみとなりました。
来月はいよいよ試験です。
昨日はレッスンが終わってから、先生 のカタログをお借りして
試験に使う花材選びをいたしました。
考えてるデザインに合うものを、先生にいろいろアドバイスを頂きながら選びます。
いつもお教室で与えられた花材、器でアレンジをしてきましたが
これからは自分でデザインし、選び、アレンジしたものを
生徒様やお客様にご提案しなければなりません。
当たり前のことですが・・・・・
その始めの第一歩となる試験向けのアレンジ。
イメージしたとおりのものができるのでしょうか・・・・・
不安もありますが、作るのはやはりとても楽しみです 
昨日のレッスン後のティータイムで頂いた、マンゴー豆腐。
先生のお土産、パリのお紅茶とともに 
このマンゴー豆腐、メリア教室に通っておられる生徒様なら皆さんご存知の
あのイケてるお豆腐屋さんのもの。
余分な雑味がいっさいなくて、シンプルでとっても口当たりがよくておいしかったです。
次回のレッスンの時、買ってくるつもり 