アイス（氷は無しね）とホットと♪
タピオカが再再再度くらい？
に流行ってるのは
知ってたのだけれど
あーまた流行ってるのねー
くらいであまり興味無かった私。
前回のブームで飲んだ時、
おいしいはおいしいけど
１回飲んだらもういいかな、
くらいの印象だったので。
「今のタピオカは前のブームの時よりも
粒が大きくてもちもちしてるのよ！」
という
お友達の勧めで
そうなんだ～じゃあ
今流行ってるタピオカとやらを
一度飲んでみよっかなと
先月、そのお友達の勧めで
ホットのタピオカミルクティーを飲んでみたら
本当にすごくおいしくてビックリ（笑）
これは皆がハマるのわかるな～
私もハマっちゃいそうと思い、
家でも飲める様に
タピオカ自体を買おうかなと
検索しているうちに、
タピオカの黒色はカラメル色素
なんだって事が分かって
一気に冷めました。。。
カラメル色素については
ネットでちょっと調べるだけでも
いろいろ出てきます
でも あのもちもち感を
どうしても もう一度味わいたかったので
作り方を調べて （クックパット様様ですありがたい～）
手作りしちゃったという訳です
タピオカの粉自体は白なので、
やっぱり黒にしたいなーと思い、
食用竹炭で色をつけました。
黒豆みたいな見た目になるけど
手作りすると、
茹でたてをいただけるので
お店で売ってるのよりも
さらにもちもちしてて、
家族から大絶賛をいただきましたよ
竹炭入りのタピオカを茹でると
お湯に 竹炭成分が溶け出るし
タピオカ粉のとろみもつくので
竹炭タピ湯
ゆで汁も捨てるのがもったいなくて
そば湯ならぬ 竹炭タピ湯
としていただきました
タピオカの味付けに使った黒糖も
ほんのり溶け出して
ほのかに甘い葛湯
みたいな感じでしたよ
竹炭はミネラル豊富だし、
腸に溜まった老廃物を吸着して排出してくれる働きで
デトックスに良いのを思い出した！
のでこれを機に、
体の３か月ルール（※）にのっとって
これから３か月ほど、サプリ感覚で
毎日飲み物に入れて摂ろうと思っています。
摂る量は
１日あたり耳かき２～３杯が目安みたい（ごく少量！！）
タピオカ粉にほんの少量を混ぜただけで
真っ黒になったので、
ほんとに、本当にごく少量でも
いろいろと力を発揮してくれる竹炭さんです
（※体の３か月ルール）
簡単に言うと、人の体は良い意味でも悪い意味でも
入って来るものに対して、３か月経つと慣れるという事。
・良いものが入ってくると
初めは吸収しようと頑張るけど
慣れてくると 入ってくるのが当たり前になり
吸収を頑張らなくなる。
・悪いものが入ってきたら
始めは出そうと頑張るけど
慣れてくると 在るのが当たり前になり
出すのを頑張らなくなって
結果体に溜まっていってしまう
という体のメカニズム。
Vanillaさん より学ばせていただだいた事の一つです。
タピオカ粉でわらび餅を作ってもおいしいらしいので！
今度チャレンジしてみようと思います
