おはようございます
ずっとずっと前の
お弁当に入れていた
絶賛さつまいもの
クリームチーズ和え
レシピ
紹介しましょう
私の大好きなおかずです
ほんわか温かくても
冷たく冷やしても
とっても美味しいです
このお弁当ブログは
こちら→☆お弁当ブログ
をご覧ください
レシピ
1️⃣
さつまいもは乱切りして
30分以上水にさらします
一度湯がいて水洗いして
下処理をしておきます
鍋に入れたら
はちみつ 大1〜2
ひたひたの水で
煮ていきます
はちみつが入っているので
ちょっとトロンとした液で
グツグツ柔らかくなるまで
煮ていきます
2️⃣
水気がなくなるまで
煮ます
とっても綺麗な鮮やかな色に
出来上がりました
最初に下処理をきちんと
しておくと
仕上がりに違いがでます
3️⃣
ボールに
さつまいも
クリームチーズ 50g
(キリー3個分)
レーズン 適量
を入れます
レーズンは
3%の食塩水に30分漬けて
その後よ〜く水洗い
しておきます
4️⃣
軽く混ぜ合わせたら
出来上がり
クリームチーズの形が
残るぐらい混ぜるのが
ポイントです
ボール抱えて
食べたくなるぐらい
大好きです
クリームチーズの塩味が
良い仕事してくれてます
レーズンの甘酸っぱさが
たまらないです
冷たく冷やしても
美味しいので
夏のおやつにも
ぴったりですよ
甘いおかずが
お弁当に入ると
ホッとしますね
ぜひ作られてみてください
紅はるかは色が綺麗です
業務用ですがとってもお得です
こちらのレーズン美味しいですよ
70%OFFですお得ですよ
クリームたっぷりの
シュークリームが食べたいです
可愛いです
お中元や贈り物に良いですね
果物好きにはたまりません
遊びに来ていただき
たくさんのコメント いいね
3人の息子達に
最後まで読んでいただき