お弁当作っていたら
地震のニュース
に びっくり
福島には お友達が
住んでいるので
とっても 心配です
ラインで すぐに
連絡取り合いました。
どうか これ以上 被害が
大きく なりませんように
今日の お弁当は
バジルチキンの
チーズ焼き
今日のお弁当は
昨日のパンの生徒さんに
頼んで買ってきてもらった
里芋 レンコン 水菜その他 いろいろな野菜が
満載 です。
いつも ありがとうございます
おかずその1
バジルチキンのチーズ焼き豚こまのざぶとん焼きブロッコリー ミニトマトおかずその2
レンコンサラダ 水菜の 煮浸しカニカマとほうれん草のオムレツひじき とレンコン煮ウィンナー バジルチキンの チーズ焼き
作り方1️⃣鶏むね肉を
うすくそぎ切りにして
マジックソルト (バジルタイプの塩)
をまぶして 耐熱皿に
並べます
2️⃣ チーズを散らして
今日は
カイワレとミニトマトを
散らしました。
トマトは 一緒に 焼いたら美味しいので
オススメです
250度 10〜12分
これ 簡単で 絶品です
パンに 挟んで 食べたら
めちゃくちゃ 美味しいですよ
豚こまの ざぶとん焼き
困った 時の
豚こまのざぶとん焼き
詳しいレシピは
こちら→☆豚こまのざぶとん焼き
レンコンサラダ ツナバージョン
綺麗な真っ白な レンコンを
パンの生徒さんに
買ってきて もらいました
真っ白な レンコンをみたら
作りたく なるのが
レンコンサラダ今回は シーチキン
で 作りました
で 作りました
作り方レンコンに
☆ らっきょう酢 大2
☆ 砂糖 大1
を まぶして
レンジで 1分チン
上下 混ぜて さらに
レンジで 1分 チン
その まま 冷まします。
後は お好みの 具材と
マヨネーズ 大1と 混ぜ合わせて
出来上がり
具材は好きな物で
良いのですが
ハムの 方が
彩りは きれいです。
前回 作った ハムバージョン
に 詳しく 作り方
載せてます。ご覧ください
こちら→☆レンコンサラダ
水菜の煮浸し
水菜って
サラダ 
か 鍋 
に使うと
か 鍋 に使うと思って いたのですが
煮浸しが 美味しい
と 昨日 教えて
いただいたので
早速 やってみました。
お水は いれないで 調味料だけで 煮るのが
ポイント だそうです。
めんつゆ と 砂糖 みりんそれに だしパック
だしパックパラパラ で
煮たら 美味しかったです
我が家の レシピが
一品 増えました
ありがとうございます
ほうれん草と カニカマのオムレツ
この ほうれん草
実は
昨日の 
ほうれん草とコーンのバター炒め
の 残りなんです
カニカマと これを合わせて
オムレツに しました。
バターの風味がして
ちょっぴり
リッチな 
オムレツに なりました
今日の 味噌汁
写真では
分かりにくいですが
具沢山です
玉ねぎ 人参 里芋豆腐 わかめ 玉ねぎの 甘さと里芋の ホクホクがたまりませんでした
汁物があると
お野菜 たっぷり
たべることが できるね
心も 温まります
自家製 かぶの葉の浅漬け
立派な かぶの葉が あったので
浅漬けに してみました
レシピは また 載せますね。
塩鯖をほぐして
混ぜ合わせて
ご飯の 上に
のせて みました
あきちゃんちのラララ♪お弁当♪
バジルチキンの チーズ焼き
今日もお昼に笑顔に
なれるかな
元気に 行ってらっしゃ〜い
いつも遊びにきてくださりたくさんのコメント いいね
ありがとうございます