今日は
レンコンのはさみ揚げ 照り焼き風
レンコンのはさみ揚げ 小松菜のおひたし オムレツ スパゲティ里芋の煮物うずら卵のピクルスウィンナー ミニトマトレンコンはさみ揚げ 照り焼き風
レンコンが まだまだ
あるので、今日は
レンコンのはさみ揚げ
しました。
ふんわり肉団子の 作り方で
今日は鶏ミンチで 作りました。
詳しくは
こちら→☆ふんわり肉団子の作り方
をご覧ください。
豆腐は 入れない バージョンで
つくりました。
レンコンで
鶏ミンチのたね
をはさみます。
をはさみます。
肉だねが入るぐらい
しっかり押さえます。
片栗粉をまぶして
揚げ焼きにします。
後は タレで煮詰めるだけ
残った 肉だねは 丸くして 肉団子にしました。
ふんわり肉団子編を 参考にされてください。
オムレツ
このオムレツは
先日 ピロシキを作った 時の
残った 中身を
卵に合わせて
チーズを足して
作った 一品
優しい味で
美味しかったです
ちなみに ピロシキの写真です
子供が 大好き
特に 次男が 大好きな
ピロシキ
好きな 料理を
作ると 子供を
思い出します
あきちゃんちのラララ♪お弁当 レンコンはさみ揚げ 照り焼き風
笑顔になれるかな
元気に行ってらっしゃ〜い