torpet（トルペット）のパン
＠小平市
黒パン
日本橋三越地下で買いました
期間限定で出店していたから
スウェーデンのパンが中心らしく
興味惹かれちゃって
ライ麦100％なのかは不明の
黒パン
このてはつぶれる心配がないところが
安心でいいなー
かるーくリベイク
＆バター
想定外していた黒パンと違う
まず甘さがきてから
最後に酸味がやってくる
見た目よりやわらか
これがスウェーデンなのか
日本人好みになっているのか
おいしい
上
裏
なんと
トルペットは
10年以上前に出会ったお店と姉妹店でした
