カスカード@大宮から

持ち帰った

食事パン2種

 

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玄米パン

 

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国産玄米粉を使ったパン

 

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特有の

香ばしさともっちりさが

くるくるールンルン

以前食べた大麦パンの香りと

似てる

 

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十五穀米パン

 

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米粉パン生地に15種の穀物が

練りこまれている

 

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ほどよく穀物たちの香りがきて

(白米に雑穀を混ぜて炊いた時と同じような)

もっちりもちもちルンルン

 

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どちらも一日たっても

クラスト表面が

さらさらしていて

食事パンらしさを保っていたのは

米粉のおかげかなぁキラキラ

 

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リベイクで

うすーいクラストパリッ気づき

 

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中はしっとり~

もっちりもちもち

 

シンプルさとやわらかさが

おいしいし

たくさん食べちゃうタイプの

パンでした注意

 

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音符

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