おいしかったレトロバタール | ひとりごと・パンのこと
OKでバタールを
バタールはバゲットより
太くて短いタイプの
フランスパン

たっぷりなクラム中止に食べることから
食パン好きな日本人向けと言われていますねー
一日たつと
全体的にやわらかくなっていたけれど

リベイクすればカリッふわ


クラム断面
切り方を変えても
ほぼおんなじだ

オリーブオイルと共に

おいし―

シャインマスカットジャムも
おいしー

上

裏
レシピがカンパーニュと
同じっぽい
OKパンの中では
カンパーニュが一番好きだし
よかったな

















