白神こだま酵母のパン

ロワンモンターニュへ行きました。

場所は王子。

国産小麦をはじめこだわりの素材を使っている人気のパン屋さん。

代表的な白神という名前のパン
パン

けっこう大きい!


やわらかくてくせのないシンプルさがおいしい。

厚めに切ってトーストするがお店のオススメみたいです。

トーストするとバリッバリッとします。

塩分がとても控えめなので

濃厚なフィリングのサンドイッチにでもしてみたいかな~

ライブレッドは北海道産ライ麦50%
食パン


こちらは小型の山型です。

キャラウエイシードの香りがします。

なんと炒ったお米が混ざっているらしい。

&はちみつも。

キャラウエイシードが苦手じゃなければ

とてもおいしいライ麦パン。

そしてちょっと季節外れではありますが

栗に惹かれてしまい手にとった

栗の蒸しパン
栗


さつまいもも入っていて

まさに秋。

もうすぐ春なのにねー

なんかかわいくて。

おいしかった
くり