大晦日の夜に中華街で行ったお店は
楽園
中華街大通りにありながら小さくて目立たない広東料理のお店。
私は穴場だと思っています。
いつも肉まんを買っていたのですが
お食事はしたことがないと思い・・・
というのも
もつが得意という噂だったからちょっぴり敬遠していました
でも今年は思い切ってチャレンジ。
・・・・してよかった
どれもみんな美味しかった～
シュウマイ、餃子、豆苗炒め、チャーシューメンなどなど
感動的だったのが牛すじの煮込み。
驚くほどとろとろ透明の牛すじと大根が絶品でした
なんなのこれっ
思わず叫びました。
脂っこいのかなと思っていたら全然そうではなくてさっぱりなのです
もうひとつあまり食べなれないハチノスの葱生姜和えもおいしかった.。
これも柔らかでさっぱり。
そしてお酒は紹興酒。
こんなに辛い紹興酒は飲んだことがない
というくらい辛口の紹興酒でした。
でもお料理にとってもあっていたと思います。
中国人さすがっ
お腹いっぱいになったので
ホテルまで歩いて帰ることにしました。
中華街のセンスなーーーいイルミネーションを横切り
素晴らしく綺麗なみなとみらいのイルミネーションを目指して
