昔、美容師さんに聞いていた
うどん・そば 『櫻庵』
顧客の8～9割が頼む
かつ丼が絶品だ
と言う
(うどん・そばじゃなく？？)
何故か急に思い出し、
昨日は旦那と2人でかつ丼デート♡
注文時 頭に❔が浮かぶ
あれー🌀
私が思っていたかつ丼→かつは卵でとじてあるのが常
櫻庵のかつ丼→ご飯の上に、上げたかつだけ乗っている‼️
※櫻庵のかつとじ丼＝私が思い描いていたかつ丼だった
かつとじ丼ミニミニセット
これは、かつとじ丼ミニ➕温かいそばミニ
なんと！
とろふわ卵のツヤツヤ加減に
卵に負けない、むしろ勝っている豚肉の旨味♡
そばの麺はツルツルで､濃いめのおつゆがよく合う
付け合わせの煮物、沢庵と昆布の煮たやつもサイコー
思わず『うまーい♡』と口走っておりました(笑)
旦那には、何言っちゃってんの！と言われましたが(笑)
次は、
より豚肉の味を噛み締めたい！！
かつ丼を食べにこようと計画中
今日は、16年ぶりに高速バスで福岡へ
行くので撮った なんとも言えん写真(笑)
縦で撮影したのに、ここに貼ると横になる私(笑)