こんにちは
バレンタインネタは、昨日アプしちゃったので
バレンタインらしくないけど、一昨日のお夕飯
以前コストコで、2キロくらい入ったシュレッドチーズが1/3くらいのお値段になってて
コレは買いでしょ！と買って来たんだけど
なかなか減らなくて困ってまして
安物買いの銭失いとはよく言ったもんです(;´Д`)
一昨日、バターを買うために近所のスーパーに行ってみたら
ピザ生地がお安くなっていたので即買い
明太子の皮を取り除いたらマヨネーズと和えて、塗り塗り。
お正月のお餅が残っていたので
ダイス状にカットしてポロポロ。
昆布醤油を適当にたらしたら
シュレッドチーズを これでもか！ってほどのせてオーブンへ。
食卓に出す寸前に、海苔を揉みながら散らして出来上がり
旦那さんお腹ぺこぺこだったし
出来立てを食べて欲しかったから慌てていて
クッキングシートを外すのを忘れてしまった
ちゃんと水玉のワックスペーパーを敷いておいたのに笑
これがね
とってもとっても美味しくて
かなり適当に思い付きで作ったのに
本当に美味しくてびっくり
旦那さんも
お店のみたいだね！
って、珍しくべた褒めしてくれました
コレは絶対また作る‼︎
薄いピンク色だし
なんかパーティーっぽさも出るから
バレンタインディナーにもぴったりなんじゃないでしょうか
私は実家に帰省して、両親と 鰻重 の予定だけど
因みに、ウィンナーとコーンと玉ねぎのピザも用意したけど
そっちは普通でしたよ
バレンタイン関係ある人も無い人も
楽しい1日になりますように