こんにちは

昨日お掃除をしながら

なんだかとっても作りたくなって

遂に作りましたよ～

レシピ通りだと、砂糖が多すぎてかなり甘くなってしまうので

減らし過ぎかな？と思いつつも半分の量で作りましたが…

それでもちゃんと甘い

個人的にはもうちょっと減らしても良いけど、これくらいが丁度良いのかなぁ？

卵を、もったりとするまで泡立てれば、ふんわり軽く仕上がり

溶きほぐす程度に混ぜたモノを使えば、どっしり仕上がる。

らしいのですが、どっしり派の私は、後者でしか作ったコトがありません

泡立てないで済むのは楽だしね

前々回の楽天セールで、かなりお安くなっていたクルミを買っておいたので

それを贅沢使いして

良い感じに焼けました～

早速、今朝旦那さんに味見してもらったんだけど

『今回は粉っぽい？』

なんて言い出して

慌てて食べてみたけど、別に粉っぽくはない…

普通に焼き菓子…

結局

『あ、この間のが濃厚過ぎただけか』

って…

粉っぽいって例えは語弊があるんじゃないかぃ？

この間のはブラウニーじゃないしね…

あなたが愛して止まなかったのは、このブラウニーですよー

作る順番間違えたかな？

ブラウニー先に作れば良かった

まぁそれでも、『ちょっと包んでー！』と、仕事中のおやつに少し持って行ってくれたから良いんですけどね

歳をとって味覚が変わったのかしら？

確かに自分自身、『量より質』傾向になりつつはあるのは感じておりますが…