こんにちは
昨日はなんとなく気が向いて
紅茶のパウンドケーキを焼きました
紅茶なら何でも良さそうだったから
買い置きしてある、スタバのアールグレイフルリーフティーを使用
↑
柑橘と、ラベンダーの香りがして好きなんです
茶葉の他に、濃い目に煮出したミルクティーも混ぜ込んでいるので
オーブンを開けたらとっても良い香り
こういうのは寝かせた方が美味しいもんね。
と、すぐに食べたいのを堪えて
2日後くらいに食べよう
って思ったのだけれど…
夜、写真を撮りながら1カットいただいちゃいました
紅茶の香りがちゃんと残ってて
しっとり柔らかで美味しい
けど、手抜きせずに、茶葉をもうちょっと細かくすれば良かったなぁ…
私は、紅茶が入った焼き菓子って
茶葉がカリカリとアクセントになってて好きなんだけど
時々感じる長めの茶葉。
旦那さんは嫌がりそう…
あとね。
作ってる途中に、楽しみにしていた漫画が届いたんです。
2巻まで読んでて、最近、最終巻の3巻が出て…
全3巻だし、ネット配信はまだみたいだから、全巻買っちゃうコトにして
探してみたら、1～2巻が何処にも売ってないの
それで、一生懸命探しまくって、やっと全巻揃うところを見つけて即買いしたコチラ↓
コレを、数日前にネット注文してて
それがやっと届いたんです
お洋服に粉がついたまま、受け取りに出ました笑
たまたまネット広告か何かで見かけて、気になって読んでみたんですけどね。
アッと言う間に終わっちゃったー
で。
ケーキをオーブンに入れてからコレを読んでいたら、すっかり忘れちゃって…
いつもは、焼いてる途中で一度出して、真ん中に切り込みを入れるんですけどね
焼き上がりのブザーで気付いたんですよ…
恐る恐るオーブンを開けてみたら…
って、分かりづらいですね
バンビA 『ミテミテ！( °д°)』
バンビB 『…ナニアレ？(￣＊￣ )』
横が割れちゃった…
今まで切り忘れたコト無いモノで…
こんなのやらかしたの初めて
自宅用だから、別に良いんだけど
笑えるやら恥ずかしいやらの焼き上がりになりました
お菓子を焼きながら他のコトする時は
タイマーかけるなり何なりしておかないとダメですねー
他にも焼きたいお菓子はあるのだけれど
2人暮らしだと、なかなか減らないんですよね…
少し前に焼いたスコーンも、まだまだ残ってるんです、実は。
なのでちょっと我慢
今日はとっても寒いので
夜は湯豆腐の予定