今日のお昼ご飯はこんな感じでした
冷凍の皮付きポテトを、揚げずにグラタン皿へ
↓
ウィンナーをぽいぽい
↓
ケチャップとマヨネーズを適当にのせたら
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シュレッドチーズを好きなだけのせて
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レンチン
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トースターで焼き色をつける。
たったこれだけの、かなり手抜きなご飯
だけど、ジャガイモ大好きイモ女の私には大満足ご飯( ´艸｀)
そこに、昨晩の残りの一口チキンカツと
お義父さんにもらったヨーグルト
あ、あと自家製ピクルス！
食べ始めてから忘れてるコトに気付いたので写ってません(^▽^;)
このチキンカツ。
冷えたまま食べたんだけど、とっても美味しかった！
塩水に漬け込んでからフライにしてみたんだけどね。
塩水効果で、しっとり柔らかいし
味もしっかり付いてるし！
衣の付け方も、いつもと変えてみたんだけど、
そのお陰か、全くしんなりしてなかった！
時間が経ってもカリカリってすごい‼︎
コレ、お弁当にピッタリだわ
たまたま多めに仕込んで
半分は冷凍したので
今度お弁当作る時は、絶対入れよ～
なかなかお弁当作るコトが無いんですけどね(￣＊￣ )
ヨーグルトはね、
昨日の朝、お義母さんから
ヨーグルト食べない？
って電話があったので、取りに行って来たんです
そうしたら、市販の350gのパックのを5つもくれて( °д°)
何で、一気に5つも買ったのか…
毎日ヨーグルト食べてるのかしら？
詳しくは聞いてないからよく分からないのだけれど…
たくさん買って来たのに、成分表示をよく見たら、お薬との飲み合わせの関係で食べちゃいけないモノが入ってたんですってー
ちょっと甘めだけど、とっても食べやすくて美味しい
こんなに貰っちゃって、ちょっと申し訳ない…
けど嬉しい！
お義父さん、お義母さん、ありがとー
今度パン焼いて持って行こうかな～
お礼と言うにはショボいけど…（;´▽｀A``
今日のお夕飯は麻婆豆腐！
って、数日前から決めてあるのでちょっと気楽です
青唐辛子も買ってあるので、大量に入れて激辛にするんだ
今日も美味しいご飯を食べさせてあげられますようにー