昨晩は、こんな食卓になりました
恥ずかしながら…
ほとんど出来合いでございます
お買い物の際に仕入れて来た
ネギトロ用のまぐろ
ウニ
お寿司
を、一応お皿に移しかえて…
先日の飛龍頭に出汁の効いた餡をかけて
作っておいた鯖の味噌煮を温め直しただけ(^▽^;)
少し前に世間を騒がした？獺祭と
とっても美味しそうに見えた、あらごしみかん。
獺祭は、さすがに『磨き二割三分』は売ってなかったので
手に入り易くなった『スパークリング』を購入。
全く呑めない私ですが…
せっかくなのでいただきました( ´艸｀)
いやぁ…
びっくりしました。
こんなにも違うのか。と…
とにかく甘い！
そして香りがフルーティー！！
フルーツ使ってないのにフルーティーって表現もどうかと思うけど…
ボキャブラリーの少ない私には、この表現が一番しっくりくるんです(>_<)
なんか
癖の無い、シャンパンとかワインを呑んでる感じでした。
二口しか呑んでないけど(笑)
呑んだって言うより、舐めた程度だけど(笑)(笑)
そしてこのあらごし。
これもびっくり！
みかんの缶詰めの味に、少しお酒の風味を足したような味わい！
これね、一口呑んで
『うわ…私でも呑めちゃいそう。』
って言ったくらい！
実際は、ぐい呑み一杯で終了だったけど(￣＊￣ )
大口叩き過ぎて恥ずかしい(/ω＼)
ホタルイカを出して来たり…
塩辛を出して来たり。
ご飯を少量よそって
ミニネギトロ丼を作ってみたり。
なんだか楽しかった～
たまにはこういう食卓もイイよね