昨日の。

何だか適当すぎるお写真ですが…

お鍋の方を撮っても、みぞれで訳分からない状態だったので…


とり肉は、薄くそぎ切りしました。
これで、お野菜を巻き巻きしながらいただく戦法デス。

もっと薄くするべきでしたが

お揚げは、少し厚みのあるものを…

人参はピーラーで剥いてみました。
麺類みたいに、大量に食べられていいね、コレ。

あとはあるもので適当に…

白菜
えのき
焼きネギ
鶏団子
餅麩

だったかな？

味付けも適当だったので、参考になりません

白だしとか使うとイイみたいだけど…
我が家には無かったので、
濃いめのお出汁に
めんつゆ少し
お酒
お砂糖
塩 多め
最後にごま油

で、味見しながら作りました。


大根おろしを大量に入れるので、一応濃いめの味にしましたが、途中、柚子胡椒を入れたり、ポン酢醤油をいれたりしながら美味しくいただきました★


やっぱお鍋っていいね
お野菜いっぱい摂れるもんねー



iPhoneからの投稿