昨日のお夕飯。

最近高いからってコトもあってね
どうも野菜不足な気がするな。
って思ってて…

一度にたくさんの野菜が摂れるし
久しく食べてないし
ってコトで。

久々にカレーにしました

じゃがいも
にんじん
玉ねぎ
あとひき肉を使って。
オーソドックスなカレーにしたけれど
実家でもらったほうれん草があったので、適当にちぎって入れてみました♪

ほうれん草のカレー大好きだしね


あとは…
少し前に、立派な有頭海老が安く売られていたので、買って冷凍しておりまして。
それを使ってガーリックシュリンプを作ってみました★

海老大好き

本当は、海老カレーにしようかと思ったのだけれど
何だかもったいなくて単品にしました
ぷりぷりしてて美味しかったぁ


で、あまった頭は、
塩胡椒して片栗粉ふって
低温からじっくり揚げて
最後高温でカリッとさせて

そのまま食べても良し。
砕きながらカレーと食べても良し

芳ばしくて
カリッとサクッとしてて
とっても美味しかったデス


ただね。
部屋の中が臭くて臭くて。

一晩経った今でも臭くて

雪の予報が出ているくらい寒いのに
窓全開で換気しております


ファブリーズした方が早いかなぁ…


アロマの香り
みたいのしか無いから、本当は、大量にシュッシュするの嫌なんだけど…

寒さ&臭さ
VS
アロマの香り

だったら、後者を選んだ方がいいに決まってるよね～




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