今朝はとっても寒かった💦
今日は水曜日ダイエットクラスくらら教室の日。
運動してるとじんわりと汗をかきました～～。
薄着の季節に向けて、もう一絞りしたいところです。
午後からの個別サポートを前に…
昨日お安くゲットした白菜でキムチづくり♡
甘糀を使って作ります。
甘糀も塩麴も冷蔵庫に入ってますよ。
昨日は塩麹と醤油麹を作りました。
自然発酵が良いのだけど、間に合わない（笑）
ホットクックの低温調理で作りました！！
醤油麹の方はプラス１時間置いてあげることで、良い感じになりました。
美味しい♡
キムチも待ちきれずに、すぐに食べました（笑）
それも浅漬けみたいで美味しいのです。
麹を使ったお料理でカラダの変化も感じています。
明日はロースイーツに初挑戦のお客様とのレッスンです(^^)v
美味しいので楽しみにしておいてくださいとお伝えしています。
私は来週ロースイーツのドーナツを作ります(^^)v
こちらも楽しみです。
また皆様にレッスンのシェアができると思います～～。
ロースイーツや発酵で体を整えながら、
発信・集客・デジタルも無理なくできる形に整えていきます