なんだかいきなり寒くなりましたよね。
今日の水曜日は、ダイエット教室くららクラスの日でした。
さっぶいと思い、レッグウォーマーしたり、マフラーしたりしていきましたが、フィットをしていたら、どんどん暑くなる～～。
終わって、外に出たら寒くてまた着込む！ということをしてました。
今日は一日を通して、寒かったですが、朝は寒くて日中は暑い！！という、寒暖差が自律神経を乱すそうです。
昨日たまたま、ラジオで聞いたのですが…
寒暖差でのストレスからの自律神経の乱れを少なくするためには？？
- 食物繊維
- ギャバ
- オルニチン
これの入った食材を取るといいですよ～～と、言ってました。
私自身も、腸活インストラクターの講座で、先日自律神経について学んだばかりだったので、めっちゃ興味深々で聞いてました。
そしてこれらの含まれている食材は…
きのこ
ということでした。
その中でも特に…
ブナシメジ！
昨日たまたま購入していたのですが、袋に「オルニチンがいっぱい」と書いてありましたわ～～。
早速調理を…これは調理と言えるのか？？
ブナシメジとマイタケを焼き付けて、少し冷めてから（麹が失活しないように）、先日作った中華麴で味付けをしましたよ。
たったこれだけですが、めっちゃ美味しい♡
茹でた青梗菜と一緒に、晩ご飯で食べようと思います。
皆様も「きのこ」しっかりとって、寒暖差からの自律神経の乱れに負けないようにしましょうね～～。
自分のカラダは自分で守る！作る！！
伝えていこうと思います。
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