今日は、発表会の代休で、幼稚園がお休み。

子供達と一緒にバレンタインのチョコとクッキー作りをしました

朝から、まずは生チョコ作り。。。

これは、一番簡単なのであっという間に完成

旦那ちゃん、じいじ、妹の旦那さん、同じ幼稚園でお世話になっているパパさん用♪

余った分は、子供達へ。。。

そして、次はクッキーの生地作りを。。。

バタークッキーと、ミルククッキーの２種類に挑戦☆

とりあえず材料を混ぜて、棒状にしてラップに包み、冷凍庫へ。。。

この作業をしている間、娘ちゃんは、上靴を洗って、洗濯物を干してのお手伝いをしてくれたので、助かりました弟は、テレビ見てるだけ～でしたが

クッキー生地を固めている間に、ガトーショコラ作り♪

これが以外と手間かかりました

チョコとバターを湯煎で溶かす作業は娘ちゃんが。。。

私は、メレンゲ作りを。。。

息子ちゃんは、チョコのつまみ食い。。。

全部の材料を混ぜたあとは、オーブンへ。。。

１８０度１０分と１７０度３０分の２度焼き。

それでも生焼けだったので、もう５分焼きました☆

カット済のガトーショコラがこちら。。。

これも、旦那ちゃん、じいじ、妹の旦那さん、同じ幼稚園でお世話になっているパパさん用♪

最後にクッキー生地をカットして、オーブンで焼き、それを子供達がチョコペンでお絵かき♪

これは、弟ちゃんもお姉ちゃんと一緒に参加♪

二人とも真剣♪

こんな感じに仕上がりました♪

娘ちゃん作☆

弟ちゃん作☆

クッキーは、１００個以上作りました

友チョコなので、１７人分

今日は一日、お菓子作りでおわりました。。。

でも、子供達は楽しそうだったし良かったかな

明日から、イベントに向けての準備、頑張ります♪