とにかく初めて見たビールはひとまず飲む方針なんだけど
クラフトビールは
ボチボチ当たり外れがあります
その中でも
あーここのビールは絶対美味しい！
と言える醸造元さんはいくつかあり
COEDOさんももちろんその一つ
何を飲んでも
不味いものはありません
でも、今回初めて見たのが
控えめな苦味って書いてあるけど
私的にはボチボチな苦味あり
シトラスフレーバーと苦味は
何の料理が合うかなあ～とぼんやり考え中
(まだ決まってません)
でも
どちらかと言うと
ビールだけを楽しむのではなく料理に合わせると美味しいだろうなあ～と感じるビールです
それなりに強い肉料理にも合いそうだなあ～と思いつつ
料理したくなかった私は
これで飲んでましたけどね
