右半身は麻痺しており
触られると、少し温かさとピリピリとした感じがするらしいのだけど
動かすことはほぼできません
ただ頭だけは本当にしっかりとしていて、
(むしろ病院ではそれしかすることがないから？)
まあ、あれやこれやの指示連発(笑)
先日
妹が行った日に「庭の柚子がなり始めたよー」
と話し
(母と妹は同じ敷地に家があります)
翌日に私が行くと
「あなた今年は青い柚子で柚子胡椒を作りたいと言ってたでしょ。すぐにうちの庭に行って柚子取りなさい！」
その後、、連日のように
「柚子取りに行った？」
と確認されるので(笑)
取りに行きましたよ…………
先週は私が病院に詰めてる日が多く
午後ずーっと病室にいるので、自分の家のことはあまりできなくて
今日、明日は妹が行ってくれるので
柚子こしょう作ることにしました
(だって「作った？」と何度も聞かれちゃうし😰)
柚子の皮削いで
みじん切りの青唐辛子とすり鉢ですります
いくつかのレシピサイトをパラパラ見て
人によってはビニール手袋やマスクをしろと書いてたりしたんだけど
ま、いいか
と素手で作業
手は平気だったんだけど
途中から鼻水出てきたりして(笑)
で、うっかりおでこに触ったら
その後ずーっとおでこがヒリヒリしてました(笑)
取ってきた柚子が少なかったし
ひとまず柚子と青唐辛子同量(20g)塩4gをスリスリ
結構緑が濃いよね
試しに舐めてみたら「辛っ！！」
市販の柚子胡椒よりだいぶ緑が濃く……粗いね
ま、これで母にご報告できそうです
※使ったすり鉢…………洗っても洗っても柚子胡椒の香りが取れずタワシでゴシゴシ洗いまくりました
(それでも取れてないかも？)
そして
私の手も唐辛子風味になってしまい
うっかり口にいれるとヒリヒリ
皆様、ご注意くださいませ