スーパーでも

へたを取るのが面倒くさいな、、と思うほど小さいイチゴを見かけるようになってきました。

 

これでジャムを作る人も多いと思うけど

私はイチゴジャム作っても多分使わないので・・・

イチゴ酢を作ってみました。

 

ごめんなさい！

 

作ってみました・・と言いましたが

イチゴに酢を流し込んだだけです

 

 

テレビ番組で苺農家さんが作っているのを見て真似したのだけど

私は砂糖を入れませんでした。

苺って結構甘みがあるからね。そんなに甘くしたくない・・・

 

でも砂糖入れた方がきっと美味しいのだと思います。

澄んだ感じに作るなら氷砂糖とかが良いのかな？

 

 

 

イチゴ酢に炭酸水注いで

 

 

これ、、、結構美味しかった・・・

 

その後で

こっそりウイスキー入れたのは・・・内緒です(笑)