先日、芝増上寺の豆まきに参加させていただき
大量の豆を手に入れました(笑)
もちろん、家族の皆で年の数だけいただいたけど
結構余りまして・・・
鶏手羽元のトマト煮を作った際にガバッと入れてみたり・・・
(写真撮るの忘れたけど)
料理に入れても結構使えるとは思いましたが
さらに余っているものを使って
(家にあるもので)
こんなの作ってみました。
じゃことゴマと青のりを加えた豆のおつまみ
猫用に買ってあったじゃこも加え(笑)
砂糖・醤油・みりんで味付けしたもの
適当に味付けしてみたけど
結構いけたわ!
ちなみに
芝増上寺の豆まきから帰宅したのちに
我が家の近くの神社の豆まきに参加し豆取ってきましたの。
左が近くの神社、右が芝増上寺
なんかね・・・・
豆のツヤが違いましたわ・・・
(多分お値段も・・・?)
でも
つまみ作りには混ぜちゃったけどね・・・・
例年は取ってきた豆を家族で食べておしまいだったのだけど
おつまみ作りとか・・・・アレンジ考えると
もっともっと取ってきたいなあ・・・
と思う欲深ババアなのでした。



