少し前のこと・・・・
登山の行動食を探してスーパーをうろうろしていた私は
ドライフードの一角で
『ドライマンゴーをヨーグルトに漬けると激ウマ!』
というPOPに目を奪われました。
んん?
それ何?
ミーハーな私は
当然ドライマンゴーとヨーグルトを買って帰り実験してみました。
作り方は簡単!
ドライマンゴーを市販のヨーグルトに入れて一晩待つだけ・・・・
これがねえ~
ビックリでした。
干したマンゴーが生マンゴーのようにイキイキとしたふるふるマンゴー。
一方ヨーグルトには甘味が加わっていてフルーティー
え?
高級レストランのデザートですか?
と!思うくらいの美味しさなのよ!
ちなみに
最初に作ったのは
割りと高級なマンゴーと
蜂蜜入りのやや高級なヨーグルトでした。
でも、
その後に激安スーパーのマンゴーと本日特売品のヨーグルトで作ってもかなりうまかったので
私の定番品として冷蔵庫に居座ってますわ(笑)
かなり!!
オススメです
