そして最後はこれ
軽井沢浅間高原ビール〈ダーク〉
てっきり黒ビールかと思ったのですが
やや濃い目とはいえ普通のビールの色
ふーん
と一口
「んん?」
二口三口・・・・・・・
「んんん??」
なんというか・・・・
不思議な味なんです
前の二つのような甘みはありません
優しくて飲みやすい味は変わらないのだけど・・
なんだろ?
いままで感じた事のない・・・何かの香りと味がかすかにするの・・・
なんだろなんだろ?と考えている間に最後の酸味が来て・・・
結局なにが訪れたのかわからなかった・・・
今度いっぱい飲んで確認してみようっと(笑)
こちらのビール
おそらく酵母の特徴なのか、最後にすいっと酸味がきます。
それが逆に日本食に合いそうな気がするのよね
軽井沢高原ビールも美味しかったし・・・・
こちらの浅間高原ビールもすごく美味しい・・・・
ビール産地としての軽井沢・・・
要注目だね!
