有川浩さんの小説が大好きです。
今映画館で上映されている『図書館戦争』もそうですが
女子の恋心が見事に表現されていて・・・
恋なんて、、遠い昔に忘れてきた私でも
思わず胸キュン
しちゃうの(笑)
誰かを好きっていうだけで胸が苦しくなる・・・なんて・・・
そんなせつない気持ちは恋する者の特権だよね![]()
そんな有川浩さんの作品のなかでも
お気に入りの一つが 『植物図鑑』
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酔っ払って帰った夜にマンションの入口に行き倒れになっていた男
『咬みません。躾の出来たよい子です』という言葉につられ拾ったら
その男はよく見るとイケメン・・・そして料理上手で、、、倹約家で・・・
めっちゃ野草に詳しい・・・
下の名前が樹(いつき)としか教えてもらえず
謎が多い彼にどんどん魅かれていき・・・・でもその彼が・・・・
という小説自体も本当に好きだったんだけど
小説の中に出てくる野草とその料理・・・
子供の頃に田舎(岡山市を田舎って言っていいか・・・ビミョーですが)に住んでいた私は
結構野草に詳しいのだけど
この本に出てくる野草の中で唯一全く知らなかったのが
『ノビル』
そして。。。このノビルを使った料理の美味しそうだったことだけがずーーと記憶に残ってたの・・・
いつか、ノビルを食べてみたい・・・
先日の談合坂SAで見つけた時には
「うわーーーー!!」
と思わず叫びましたよ~~~!!
でも
ノビルを使った料理が美味しそうだったのは心に残っているのに
どんな料理だったかきれいに忘れていた私・・・
購入したノビルのパックに
『味噌につけて生で食べると美味しい』と書いてあったので
(そっか~生で食べるんだったかな??)
と
味噌でなくてしょうゆ麹でやってみました。
(写真を撮る前にだんながさっさと手を出しちゃって・・・汚くしてくれたけど
)
葉っぱの所はニラとわけぎの中間くらいな味かなあ・・・
玉の部分はニンニクとエシャロットと、、、なんだろ、、行者ニンニクの混ざったような味・・・
独特の香りと味はいかにも元気が出そうなモノで
それはそれで美味しかったんだけど・・・・これだったかなあ???
と悩んで。。。
もう一回図書館で本借りたら
ノビルはセイヨウカラシナとベーコンでパスタに料理されていたのでしたーーーーーー!!
セイヨウカラシナは手に入りそうにないので
少しだけ残してあるノビルをベーコンと一緒に炒めてみようと思ってます。
あーーもう1回行きたい!!談合坂SA![]()
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