先日行った東急大井町線　上野毛駅のすぐそばに

『十和田の食卓』という十和田市のアンテナショップがありました。

妹と奥入瀬渓流の話をしていたら、

店主さんが「私そこの出身なのよー」とおっしゃっていたので

個人の方がやってるアンテナショップのようです。。。

お店自体はそんなに大きくはなく

乾燥した食品・調味料・日本酒・冷凍の食品といったものが主でした。

「地ビールは置いてないんですか？」とお聞きしたところ

ビールは消費期限が短いので、売れ残りやすくて今は扱っていないのだそう・・・・

残念

私が買ったのは

『バラ焼のタレ』　『エゴマの粉』　『ひとくちせんべい』

なんでもバラ焼きというのは

いわゆるＢ級グルメとして人気が出てきているらしい・・・

「男性はみんな大好きな味よ～」とのことで試しに作ってみました。

牛肉のバラ肉と玉ねぎをこのタレで炒め煮するもので

タレはいわゆる醤油とみりん･砂糖を混ぜた甘辛なもの

（肉じゃがとかすき焼きとか・・・そんな系統の味です）

最初、タレだけをなめてみたら結構ニンニクが強かったのだけど

調理すると、ニンニクはあまり感じません。

自分で作るとしたら

醤油・酒・みりん・砂糖・すりおろしたニンニク・玉ねぎ・リンゴな感じかな？

♂たちは「普通にうまい」と食べておりました。

ひとくちせんべいは。。。自分ひとりで食べ切っちゃった～～～(~_~;)

（また買いに行こうっと）