これは北海道沙流郡平取町の「あかねポートリーファーム」オリジナルの平飼い鶏卵です。
鶏の種類によって卵の色が違います。
もちろん今日は玉子かけご飯～♪
もちろん、私にとっては、たまにしか口に入らない卵です
卵を見るとたまに思い出します。
東京大空襲のとき
逃げる途中で祖母が家に卵があったのを思い出したのです。
卵は貴重でしたから、祖母は卵を取りに引き返しました。
家に足を踏み入れる前に、家が崩れてきて、祖母は危機一髪助かったのです。
卵より命が大事！
東京から札幌に移り住んで、もう、東京暮らしより札幌暮らしの方が長くなりました。
札幌はいいところですが、年をとると故郷が恋しくなりますね。（笑）
卵
いま 卵は安いですねぇ・・・
薄利多売の生産も、あくまでも安全な食重視でお願いしたいものです。
今年の春、厚労省がゲノム編集食品を了承したので今夏にも流通するかも…というニュースが流れました。
子育て中の親御さんは心配でしょうね。
知識も無く、お金も無いというひとでも、安心安全な食生活を維持できるような政治を…
！
さっ！歌っちゃいましょうかぁ～♪
アンサンブルフローラ夏のセットリストから
「ミネソタの卵売り」
（最後の写真は暁テル子じゃなくて二葉あき子だと思う…）
轟夕起子の画像に二葉あき子なんて書いてあったり…もう昔のことはグチャグチャです。
あ～～～ぁ
