こんにちは、嶋田夕子です。
パーソナルトレーニングを受けていただいて、早2年!美脚を維持しているお客様から、鎌倉野菜をいただきました~。

カブや人参に大根に菜の花など等。色とりどりのお野菜がとってもキレイですね^^

ストレスや紫外線などの影響で発生する活性酸素は、体をサビつかせて老化の原因ともなります。
紫や黄色にオレンジに緑に黒、この色とりどりの野菜が体の免疫力を高めて、活性酸素を取り除いてくれるのです。

栄養素が逃げないように、タジン鍋を使って蒸し煮にしました~。
キレイを維持するには色とりどりのキレイな食材が大切なんですね。Iさまのキレイの秘訣が分かりました。
なんだか、私も美人になれそうな気がする~~~~。
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