ウチの次男、
朝から煮物とか食べる派です←超和食系
冬は肉じゃがやら
筑前煮やら
肉豆腐やら
(夜のメニューじゃん！と母は思う)
ですが、
夏もそんなだと飽きるかなー
てことで
【簡単料理】じゃがいもピリ辛炒め
タレ:
麺つゆ 大2
酒 大１
コチュジャン 大1
豆板醤少し
❶ じゃがいもは一口大にしてレンジ500w 5分
❷みじん切りのニンニクを炒めて、
❸ひき肉も炒める
❹チンしたじゃがいもを入れて少し炒めたら
タレを投入
味がついたら終わり
じゃがいもは肉じゃがより小さめ
一口大くらいが味が染みていいデス
結構、ご飯が進む味付けです
