昨日はキャッシー姉さんとコストコ、
冷凍庫が空っぽだったのでお肉メインに買いました。
豚肩ロース塊 1800円くらい
アメリカ牛 切り落とし 4000円くらい
牛タン かたまり 3800円くらい
※ＵＳプライムビーフ薄いステーキみたいの
※カナダ豚バラ肉
※鳥モモ肉
(※印はキャッシー家と半分こ)
あとは
ハーゲンダッツ
ミニパンオショコラ
卵20こ
粉チーズ
バター
ビビンバの素(初挑戦)
塩昆布
だし醤油
オイル2ガロン
ティッシュ
玉ねぎ
キャベツ
枝豆
そしてあとはこれ。
20センチのフライパンです。7000円ちょい。
楽天でも11,000円超えなのでやはりこういうものお得に買えます>コストコ
フライパンについてはあれこれと今まで書いてまして、、
ステンレス一推しです。
ですが、ちょっとしたもの、目玉焼きとかベーコンとかなんなら生姜焼きとか、にはいまだ安物テフロンを使っていまして、、、
こんなものもう捨ててしまいたい！！
と高級フライパンに手を出したのでした。
今日は牛タンを焼きましたが、いい感じ。
フライパンが冷たいまま、タンを入れて弱〜中火でじわわーと。結構時間かけて焦げ目をつけました。
(鳥モモ肉だと２５分くらい焼くそうです)
フライパンは綺麗なまま、肉は縮まないし固くならない。
なかなかいいかもー。
もう少し使ってみて、またレポしたいと思います。
コストコの話に戻りますが、昨日のお会計がフライパン以外で36000円。
何度考えても高すぎじゃないかと思うのですが、レシートが行方不明で確認できず。
ってことで悶々としたままです。あーあ。